Wypadki w piekarniach
Posłuchaj artykułu:
Do jakiego typu wypadków dochodzi w piekarniach? Nie zawsze są one powiązane z wysoką temperaturą. W jednym z omawianych przypadków pracownicy zatruli się tlenkiem węgla, w drugim poszkodowany złamał rękę podczas obsługi maszyny.
Zagrożenia wypadkowe, a w konsekwencji wypadki w piekarniach wynikają nie tylko z wysokiej temperatury powiązanej z procesem technologicznym. W niniejszym artykule opisano dwa zdarzenia. Wpierwszym przypadku pracownicy piekarni doznali zbiorowego zatrucia tlenkiem węgla. W drugim poszkodowany doznał złamania ręki podczas obsługi maszyny do mieszania ciasta.
Zbiorowe zatrucie
W piekarni doszło do zbiorowego wypadku przy pracy – pięcioro pracowników uległo zatruciu tlenkiem węgla. Inspektor Państwowej Inspekcji Pracy, który badał to zdarzenie, stwierdził, że doszło do niego z powodu awarii wentylatora palnika pieca piekarniczego oraz celowego niepodłączenia przewodu odprowadzającego spaliny do otworu wentylacyjnego (komina). Pracodawca dogrzewał w ten sposób pomieszczenia pracy. Pracownicy prawdopodobnie uniknęliby zatrucia, gdyby w piekarni były czujniki czadu.
Wypadek miał miejsce w pomieszczeniu produkcyjnym piekarni, gdzie w dniu zdarzenia przebywało pięć osób zatrudnionych n...
Dostęp ograniczony.
Pełen dostęp do artykułu tylko dla zalogowanych użytkowników Dowiedz się, dlaczego warto wykupić subskrypcję.
Dołącz do nas! Dlaczego warto się zarejestrować?
- Zyskasz bezpłatny dostęp do wybranych artykułów publikowanych w „Promotorze BHP”
- Będziesz na bieżąco z nowościami z branży BHP
- Otrzymasz dostęp do wszystkich artykułów z działu „Aktualności”
- Skorzystasz z „Bazy produktów BHP” i porównywarki ŚOI
- Sprawdzisz kalendarium wydarzeń i przeczytasz relacje z imprez branżowych
Logowanie
Dołącz do newslettera!
Co tydzień otrzymasz od nas porządną dawkę wiedzy o BHP i nie tylko!
- Nie ominą Cię najciekawsze newsy ze świata behapowców
- Przeczytasz bezpłatnie wybrane artykuły z „Promotora BHP”
- Będziesz wiedział, na jakich wydarzeniach spotka się nasza branża
- Wyślemy Ci kody, dzięki którym czasopisma i książki kupisz taniej
- Dowiesz się wcześniej o premierach wydawniczych i najlepszych promocjach
Mogą zainteresować Cię również
Dołącz do newslettera!
Co tydzień otrzymasz od nas porządną dawkę wiedzy o BHP!
